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黄桃新闻
上海地产黄桃哪家强 松江桃农有话要说
添加时间:2020-3-11    阅读次数:173

  甘甜多汁、果肉丰盈,软中带硬、风味诱人……黄桃一直是秋季水果市场上的佳品。近日,“上海农商银行杯”2019上海地产优质黄桃评优推介活动举行,来自松江区的众益桃业合作社培育的神母牌黄桃获得银奖。

  来,跟着小松一起吃桃,探探松江黄桃好吃的秘诀!

  八月黄桃正当时

  一走进合作社,到处都是黄澄澄的桃子,让人一见就有想吃的欲望。随手拿一个,洗净之后咬一口,满满的肉感,香香甜甜,厚实的口感冲击着小松的味蕾,幸福感“蹭蹭蹭”直线上涨。

  桃农们正在仓库中人工分拣,将个头在300克到350克、圆润饱满的黄桃套袋、装箱。“现在其实已经是黄桃成熟末期了。”众益桃业合作社负责人老沈告诉小松,很多市民其实在七月末已经尝到了鲜,不过因为黄桃生长期长,质量高,现在正是好吃的时候!

  松江黄桃获奖多多

  说起此次地产优质黄桃评选,老沈自豪地说:“我们的黄桃当之无愧,十年里我们已经在大大小小的评选中获得了8金9银6铜的成绩。”据悉,老沈家的多个品种桃还入选“世博特供果品”。

  “因为黄桃对生长环境的土壤透气性、酸碱度要求非常高,佘山镇的土质恰恰是黄桃生长的天然优质空间,种出来的黄桃果大、味甜、汁多,产量丰足。”其实,佘山盛产水蜜桃历史久远,品种繁多,有岗山早生、雨花露、白凤玉露、黄桃、迎庆桃等早、中、晚三熟共10余个品种,具有上市早,供应时间长,甜度高,风味好的特点。100多天的果期内,保证市民天天有新鲜的当季蜜桃吃。

  匠心培育美味蜜桃

  香喷喷的黄桃,拿在手里闻着就已经“桃”醉了,小松发现,黄桃的肉质软糯紧实,颗粒细腻,不像水蜜桃那样软,也不像油桃那样脆,让人吃下去回味无穷。那么,松江黄桃好吃的秘诀究竟是什么呢?老沈为我们道出了其中的缘由。

  所有黄桃都使用天然农家肥,光照充足、自然成熟,天然的生态环境,让它们远离污染;依靠人工种植、人工除草,保证食品质量与安全;为防止虫蛀和鸟儿捣乱,还贴心套上保护袋。值得一提的是养育黄桃需要“因果施肥”,氮肥与磷钾肥的配比极其重要。

  所有品种的水蜜桃都是“身娇肉贵”,黄桃也不例外。所以存储运输是困扰桃农的一个大问题。在采摘时稍许用力就会在表皮留下印迹,稍微放置一段时间也会使外形“打折”。所以,老沈规定,黄桃必须当天采摘、当天运输,到达顾客手里的才是质量最好的商品。

  但是这位70岁的桃农藏不住眼里的矛盾,他动情地告诉小松,其实水果最佳的品尝方式就是现采现吃,但他并不是很赞成采摘,由于很多市民不了解怎么样的桃子可以采,品尝后觉得不好吃就随手一扔,这让桃农损失很大,也会影响桃子质量。他毅然决然不办采摘活动,只做精品桃。